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机械BOY
Lv2 太平洋舰队下士
太平洋舰队下士 贡献172,距离下一级还需28贡献
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2018-04-16 08:53 0 0 只看楼主
电梯直达 
随着科技的发展,家具电器产品也逐渐普及智能化,从早期的机械旋钮被电子按键取代、液晶屏幕升级成为彩色触控直至今日的直接使用手机来控制。家用电器的智能化带来了更便利的使用体验,让我们的居家生活越来越轻松惬意。已经有很多厂商在向着智能集成化去努力,一部手机可以遥控整个家电系统在目前来看并不是梦想。我们今天要来体验的就是一款可以用手机操控的智能电烤箱,型号为北美电器ACA GT320。是一款外形美观、操控简单的智能电烤箱,容量为32L,有上下两个可独立调节温度的加温管,具体使用体验怎样,我们闲言少叙,开始这次的美味体验。
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GT320智能电烤箱外观以金属拉丝为主,金属拉丝的外壳很显档次,多数高端厨房的用具都是以金属拉丝外壳为主,这样的外壳不但在档次上凸显产品质感,在清洁时也比较好打理。电烤箱正面是反射玻璃面板,内部可以将热量反射回箱内,促进箱内热量快速上升。外侧一面又能起到不错的装饰作用,同时隔绝内部热量散发,不让厨房更多的升温,保持一个更好的厨房环境。
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很长的一个开门把手,横置在面板的上方,内侧使用了绝热材料,在烤箱经过高温使用过后,把手温度不会升高,即安全、手感又有保证。而且把手的外形经过了特别的设计,充满设计感的把手看起来不那么的单调生冷,让烤箱外观更好。同时整个箱体外部边缘以及转角处都设计成了圆滑以及倒角。
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前面板是多数烤箱使用的放倒式开门方式,这样的设计方便烤盘的取放,可开角度足够大,能够将前面板完全放平。面板铰链阻尼适中,能够给面板放倒时提供足够的缓冲作用,而在面板关闭到一定角度时,铰链会提供回弹效果,让面板自动收至完全闭合。
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烤箱只通过一个简单的旋钮加上两个按键来控制,更多功能全部通过WiFi连接到手机端,设计很符合智能电烤箱的定位,去掉多余的繁琐的按钮,全部通过APP来操控。其实想要不用APP直接来使用旋钮也可操作。
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面板左下角印有快捷菜单,可以根据需要直接使用旋钮选取想要制作的功能,一些基本的烤制功能在这里都能选到。
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烤箱右上角是一个金属铭牌,金属拉丝外壳配金属铭牌,产品质感做的很好。
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烤箱附带的配件比较丰富,杂乱的放在一起不好区分,我们来分别看一下各个配件的用途。
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首先基本的烧烤托盘,在多数的烘烤中使用,例如糕点、饼干以及一些简单的烘烤。
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旋转烤叉,可以将一整只鸡串起来的烧烤叉,放在烤箱中央的转轴上,实现360度的旋转烧烤。配合旋转烤叉的又取鸡架一个。
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烧烤网也是烤箱中最常用的配件之一。烤串、烤肉等,可以让上下加温管的热量均匀分布到食材上,亮晶晶的金属,结构稳定,能经得起高温使用。
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烧烤盘与烧烤网通用的取盘器。
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烧烤炉炉壁采用双钻环绕反射面板,能够将热量均匀反射至食材表面,无死角,让食材烤色更均匀,更多的热能反射角度也让热量更好的集中到食材表面,缩短加热时间。同时炉壁内侧设有隐藏式的炉壁灯,在烧烤时通过APP控制照明,时刻观察炉内食材烘烤情况。
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LCD的液晶面板,上面显示信息丰富,包含烧烤的模式、上下火温度、预设时间、烤箱联网状态等等,LCD面板有节能设定,在无任何操作3分钟后自动熄灭,同时整机进入关机状态。转环内的两个按钮可以控制烧烤的开始、暂停、联网、初始化等功能。
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上下火分区控制是ACA GT320智能烤箱的一个亮点功能,上下火分别能够调节的温度范围是60℃至230℃,可控范围大,上至高温烧烤、下至低温发酵。
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智能烤箱还是要发挥它智能的功用,所以使用前先下载APP,那么我们接下来就看看这台智能烤箱怎么用手机来控制。
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进入APP后首先找到ACA GT320智能电烤箱,然后点进烤箱的操作页面,第一次使用要先通过WiFi来搜寻烤箱,搜寻连接成功以后就会进入操作界面了。
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在第一次使用电烤箱时需要给烤箱设一个名字和位置,选择厨房位置即可。
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当连接和预设都完成以后,就进入正式的使用环节了。APP内置的云食谱功能非常实用,预设了大量的常用烘焙、烧烤做法,像糕点的烘焙、饼干的烘烤、肉类烧烤等等,第一次进入这个云食谱时有种发现了新大陆的感觉,相信我会从此爱上美食。
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云食谱不但丰富,内容还很精细,从食材的准备、分量以及步骤在下面都有清楚的说明,跟着食谱一步步的准备和操作就可以了,而且烤箱的温度和时间更不用担心了,APP内早已预设完毕,准备工作做完之后,要做的就是点击开始键就可以了。在食谱的下面还有评论区,真实的反应大家使用APP来制作食材的情况,可以与使用相同烤箱的用户来交流美食心得。
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关于烤箱的事我们基本了解,下面开始这次的美食体验吧,要做美食首先配料要做足,这次想要用烤箱制作的是蜜汁鸡腿,所以就备齐了蜜汁鸡腿所需要的辅料。大概的材料是酱油、蚝油、鸡粉、烧烤酱、蜂蜜等。
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主料当然是鸡翅根了,选取新鲜的鸡翅根,洗净,将外皮适当的割破,用以让佐料更入味。还要准备的是烧烤用锡纸,铺在烧烤网上。
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将洗净、割好的鸡翅根中倒入酱油、蚝油、烤肉酱、蜂蜜少许,配合洋葱圈、葱、姜、蒜等辅料,放在盆里拌匀,静置30分钟以上,让佐料入味,静置的过程尽可能的时间长一些,入味更多烤出来的成品味道越好。
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将腌制好的鸡翅根整齐的摆放在铺好了锡纸的烧烤网上,将洋葱圈也均匀的撒在鸡翅根中间。
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手机APP端已经选定好了蜜汁鸡翅的烧烤程序,LCD面板上显示出了上、下火的温度,参数都不需要自己动手来调节,直接点开始就行了。在正式烧烤前有一段预热时间,是不算在整个烧烤过程时间内的,待预热进行完毕,再将食材放入烤箱中,还需要点一次开始烧烤。
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在制作开始后,通过APP界面可以查看烤箱内实时温度以及剩余时间,随时可以点暂停按钮来查看食材烧烤状况,也可以打开炉壁灯不用开门的查看食材烧烤状况。
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摆放整齐的鸡翅已经放在炉内,现在要做的就是静静等待即可。
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30分钟后打开烤箱门,一盘金灿灿的蜜汁烤鸡翅就出炉了。香味四溢、色泽金黄,火候恰到好处。外皮刚刚开始变脆,而没有因为火大而糊掉,内里也完全熟透了。
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一份制作轻松的蜜汁烤鸡翅就完成了,在这之前,制作这样的一道美食从来没想过会这么的轻松。相信从此以后分分钟制作一道美食会经常出现在我平淡的日常生活中。让平淡的生活中充满美食是一件幸福的事情。
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做完了烤鸡翅,我们再把烤箱拿到幼儿园班级来给小朋友们上一堂烘焙课。幼儿园小朋友们听说幼儿园有了一台新烤箱,都兴奋得不得了,之前的烤箱不太专业,又比较小,这次换成了大烤箱,小朋友们的作品能够被更好的烘烤,小朋友们的干劲更足了。
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不一会,各种各样造型的小饼干就制作完成了,小朋友们发挥了自己的想象力,做出的小饼干看起来很有爱。
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既然完成了,那我们就趁着面还新鲜赶快放进炉子来烤。同样选择了云食谱,选定了小饼干的选项,首先预热烤箱,预热结束后就将已经摆放在烤盘内的饼干推进烤箱,然后点击开始按钮。
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不一会,烤箱提示已经完成,打开烤箱门,一股饼干的香甜香气飘了出来,小饼干都已经变成了金灿灿的颜色,火候刚刚好,一点也没有糊掉或者欠火的现象。看来云食谱中设定的时间和火力都是恰到好处的,智能电烤箱用起来是真省心。
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各种造型的饼干完成了,饼干入口松脆爽口,软硬度刚刚好,而且外皮刚刚开始变焦的状态,说明上火的控制准确,而且没有一点欠火的现象,饼干比较多,分布在整个烤盘中,受热也没有出现不均匀的现象,M型的加热管这时候表现出了优势,可以让食材受热更加均匀。
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写到这里因为时间的关系,这次北美电器ACA GT320智能电烤箱的体验就告一段落了,后面还有在邮寄途中的蛋挞皮、披萨皮、榴莲酥等食材,来不及在一篇评测文中全部展现了,而且想着要用这台烤箱烤一个整鸡来试一试,来一个人生的第一次烤鸡。总结一下这次的使用体验。
首先ACA GT320智能电烤箱外表上大部分使用了金属拉丝处理很显档次,放在厨房中能够与各种档次的厨房装修搭配;
智能的操控方式让烤箱使用起来非常省心,不用担心上下火的温度以及加温时间;
云食谱让美食变为更多的可能,在一边制作一边学习中寻找乐趣;
准确的温控让烤箱的火候恰到好处,没有糊和欠火的现象发生;
双钻反射内胆让更多的热量反射到食材上,加热更快、更均匀;
功能对比价位突显了很高的性价比;
好了,写道这里此次的ACA GT320智能电烤箱体验就到这里了,如果你的厨房中缺少一台电烤箱, ACA GT320智能电烤箱是一个值得推荐的产品,一台智能的电烤箱,能让你的厨房工作不再手忙脚乱,在惬意中享受等待美食的乐趣。


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