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宜琳照明
Lv3 太平洋舰队中士
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楼主
2017-12-21 09:15 0 0 只看楼主
电梯直达 
人体工程学专家研究发现,一个设计合理的厨房“工作黄金三角区”,可使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。理想情况下,工作三角三点之间的距离总长不应超过6米。不同工作点之间的理想距离是90cm,这样操作时会更高效率。
那么,不同造型的厨房黄金三角区会有什么区别呢?
U型厨房
如果房间很大,那么U形布局最理想。它能提供最大的空间和更多储物选择。但为确保所有物品都伸手可及,请确保工作三角的点相距不远。
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L型厨房
L形厨房是最为普遍的厨房设计形式,简洁的厨房黄金三角工作区,动线明显,同时还能充分地利用墙角,并将厨房与用餐区域整合。
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一字厨房
你的厨房有多大?如果空间较小,一字厨房内的工作三角就可以精简为一条直线,这是最实用的解决方案,看上去也很美观。
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二字厨房
房型较正的厨房以二字型厨房设计为主,这种布局不需要很大空间,两边都能提供工作和储物区域的设计,非常便于准备食物,但两边至少需要120cm的自由空间才便于操作。实际上,许多专业厨师的都选择二字厨房。
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中岛厨房
在空间允许的情况下,一字厨房可以加上一个厨房岛来扩大储物空间及额外工作表面,但它周围至少需要3000px的自由空间才便于操作。
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厨房基本小贴士:
①把烤箱和炉灶置于水槽和操作台面附近,能避免端着滚烫的锅具穿过厨房,防止意外的发生。
②不管是哪种类型的厨房,都得在操作台上方安装局部照明灯具,如果有吊柜,可以安装宜琳照明ilin的多种橱柜灯,如柜底灯、柜内灯等等。
③水槽是个重要区域。把冰箱安置在手边,可方便准备食物。水槽不能离炉灶太远,以便沥干意大利面和蔬菜等食材。
④您得确保有足够的储物空间来储存食物,不管是干货和置于冰箱内的食物都是如此。操作台面应置于高柜和冰箱附近。
 

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